【鮮蝦仁油菜怎么做餡好吃 鮮蝦仁油菜餡的做法】1、材料：油菜500克，蝦仁200克 。輔料：木耳適量鹽適量、花生油適量、味精適量、蔥適量、姜適量 。
2、油菜洗凈，用開水燙一下，木耳泡發(fā)，蝦仁洗凈備用 。
3、把燙好的油菜剁碎，去掉多余的水分 。
4、切成丁，蔥、姜、木耳剁碎 。
5、加入花生油、鹽、味精攪拌均勻，鮮蝦仁油菜餡就做好了 。
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