桃膠提前浸泡2天，泡好后將雜質去掉，洗凈，銀耳用溫水泡開，然后撕成小朵，將泡好的桃膠和銀耳放入鍋中，然后加入清水，大火煮開，水開后，小火熬煮一個半小時，中途要攪拌一下，防止糊鍋，快熬好的時候，加入冰糖適量，拌勻即可 。
桃膠的做法
主料：
桃膠30顆，銀耳3朵，冰糖適量
【桃膠的做法 銀耳桃膠的做法】銀耳桃膠的做法：
1.桃膠提前浸泡2天，泡好后，將雜質去掉，洗干凈 。
2.銀耳用溫水泡開，然后撕成小朵 。
3.將泡好的桃膠和銀耳放入鍋中，然后加入清水，大火煮開 。
4.水開后，小火熬煮一個半小時，中途要攪拌一下，防止糊鍋 。
5.快熬好的時候，加入冰糖適量，拌勻即可 。
小貼士：
燉銀耳桃膠一定要一次加足水，中途就不要加水了 。
熬好之后，可以加一些好吃的水果干，口感更好 。
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