【怎樣燉肉才能又嫩又爛】
燉肉需要準(zhǔn)備材料：五花肉、蔥、八角、桂皮、香葉、姜、冰糖、生抽、老抽、白酒 。共分為3個步驟 。以下是燉肉做法詳細(xì)操作：操作/步驟1炒熟五花肉五花肉放入鍋中，炒熟撈出 。2炒糖色，放入五花肉鍋中放入冰糖炒化，放入五花肉翻炒 。3倒入調(diào)料，煮30分鐘倒入水，放入蔥、八角、桂皮、香葉、姜、生抽、老抽、白酒，小火煮30分鐘即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于怎樣燉肉才能又嫩又爛的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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