【如何做清蒸海鯽魚(yú)】準(zhǔn)備食材：主料海鯽魚(yú)1200g，輔料橄欖油、鹽、蔥、姜、料酒、生姜絲，做法如下：
打開(kāi)鍋蓋，準(zhǔn)備好海鯽魚(yú)，并清洗干凈，放入鍋中倒入橄欖油、蒸魚(yú)露、蔥姜料酒 ， 放入生姜絲，放入鹽；蓋上蓋子，開(kāi)始蒸，大火燒開(kāi)后，改用中火蒸；蒸上18分鐘開(kāi)始出鍋；清蒸海鯽魚(yú)就做好了 ， 味道鮮美 。
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