燒焦的不銹鋼鍋、電飯煲或鋁鍋，很難去掉黑焦斑，又不能用刀具刮 。下面方法很容易去除：
1，在鍋里放上幾片蘋果，加入水，然后放在火上燒一會兒，鍋底灰立刻會去掉 。
2，用香灰(蚊香，檀香均可)，先把鍋底沾少許水，然后把干燥的香灰均勻的撒在鍋底 。然后用鋼絲球慢慢摩擦，效果很好 。
注意：如果是平時積累的香灰一定要保持干燥，這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡，很管用的 。
3，也可用經過燃燒并淋濕的木炭來擦洗，效果也很好 。
【怎樣洗掉不銹鋼鍋底灰】4，在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮，加水燒開后，浸泡一會兒；鍋底灰會飄起來，再清洗去掉 。
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