蓮藕的煮法∶
主料：豬排骨500克，蓮藕750克；
調(diào)料：鹽10克，胡椒粉3克，大蔥10克 ， 姜7克；
步驟：
1、豬排骨洗凈，剁成4厘米長(zhǎng)的塊；
2、蓮藕擇洗干凈，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成與排骨同樣的小塊；
3、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕，再放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋；
【如何煮蓮藕】4、放在旺火上燒開后，轉(zhuǎn)用文火燉20分鐘后即可上桌 。
蓮藕的煮法∶
主料：豬排骨500克，蓮藕750克；
調(diào)料：鹽10克，胡椒粉3克，大蔥10克 ， 姜7克；
步驟：
1、豬排骨洗凈，剁成4厘米長(zhǎng)的塊；
2、蓮藕擇洗干凈，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成與排骨同樣的小塊；
3、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨、蓮藕，再放入蔥段、姜片、精鹽、胡椒粉，蓋上鍋蓋；
【如何煮蓮藕】4、放在旺火上燒開后，轉(zhuǎn)用文火燉20分鐘后即可上桌 。
