據(jù)有關資料記載，一個正常的鴕鳥蛋重約1-1.5公斤 。鴕鳥蛋是世界上最大的蛋，一般高度為15厘米，寬度為12厘米，在鴕鳥蛋殼上通過彩繪、浮雕等可以制作成工藝品 。
鴕鳥蛋多重一個
鴕鳥蛋蛋殼一般是乳白色的，表面圓潤、光潔，具有象牙般的肌理和光澤 。
鴕鳥蛋的蛋清透明，蛋白略白，烹飪方法可以和普通蛋類一樣，也可以把蛋殼作為烹飪器具 。
【鴕鳥蛋多重一個】 鴕鳥蛋雖然口感和普通雞蛋差別不大，但是營養(yǎng)價值比雞蛋要高，每100克鴕鳥蛋中含有的蛋白質約為22.54克，而每100克雞蛋中含有的約為14.7克 。
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