1、主料：芹菜200g 。調(diào)料：食鹽適量，調(diào)和油適量，香菜適量 。
2、芹菜洗凈去掉葉子切段，香菜切段備用 。
3、牛肉洗凈切片，起鍋放水放入牛肉煮2分鐘撈出瀝干備用 。
4、起鍋放油放牛肉翻炒一分鐘 。
5、放大蒜芹菜翻炒至熟 。
6、放青紅辣椒，加一點鹽炒勻 。
7、最后放入香菜，姜絲 。
【干牛肉炒芹菜怎么做 干牛肉炒芹菜的做法】8、翻炒片刻即可 。
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