近年來(lái)在保護(hù)地番茄生產(chǎn)中 ， 時(shí)有臍腐病的發(fā)生 ， 這種病打農(nóng)藥也解決不了問(wèn)題 。北京市通州區(qū)一個(gè)蔬菜基地的老農(nóng)技員經(jīng)過(guò)多年試驗(yàn) ， 總結(jié)出一套綜合防治番茄臍腐病的方法 。根據(jù)這位農(nóng)技員的觀察 ， 番茄臍腐病的病根是施化肥太多 ， 尤其是施氮肥太多了 。在番茄施氮量上 ， 凡是超過(guò)30公斤/畝純氮以后 ， 發(fā)病率就會(huì)嚴(yán)重 。所以 ， 一要控制氮肥用量 。在番茄底肥中以腐熟的有機(jī)肥加磷、鉀化肥 ， 如用普鈣和硫酸鉀或者用中氮、中磷富鉀的復(fù)合肥做底肥 。在基肥和追肥的比例上 ， 增加追肥中的氮肥 ， 減少基肥氮的比例 。二要合理灌溉 ， 防止大水漫灌 。在第一穗果膨大前要控水促根 ， 在番茄果實(shí)膨大期及時(shí)適量灌溉 ， 保持土壤濕潤(rùn)狀態(tài)而又不積墑過(guò)多或通氣不良；冬季灌水后及時(shí)通風(fēng) ， 降低空氣濕度 ， 促進(jìn)植株蒸騰 ， 有利于番茄對(duì)鈣的利用 。三要采用葉面和根部補(bǔ)鈣相結(jié)合 。葉面補(bǔ)鈣是從第一穗花期開始 ， 每隔一周噴一次0.5％～1％的硝酸鈣 。根部補(bǔ)鈣是在基肥中施用普鈣代替磷銨或施硝酸鈣10公斤/畝 。通過(guò)以上方法基本上避免了番茄臍腐病的發(fā)生 。
專家點(diǎn)評(píng)：番茄臍腐病是一種生理性缺鈣病癥 。它不是病理病 ， 打農(nóng)藥不能解決問(wèn)題 。番茄缺鈣是有生理的原因 ， 不完全是因?yàn)橥寥拦?yīng)不足造成的 。北京地處華北平原的石灰性土壤地帶 。一般來(lái)說(shuō) ， 這里的石灰性土壤是不太缺鈣的 。防治番茄臍腐病 ， 解決番茄缺鈣問(wèn)題 ， 關(guān)鍵是要促進(jìn)番茄對(duì)鈣的活化和利用 ， 即增加鈣從番茄的根向葉、葉再向果實(shí)中轉(zhuǎn)化 ， 促進(jìn)植株體內(nèi)鈣的活化和輸送 。由于果實(shí)的臍部是水分蒸騰作用最弱的部位 ， 這里因缺鈣而發(fā)生了軟腐病 ， 而鈣的輸送主要靠水分蒸騰作用把它帶到果實(shí) 。因此 ， 補(bǔ)鈣要直接噴到果實(shí)上 ， 才可促進(jìn)鈣的利用 。
控氮可以調(diào)整植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)速度 ， 達(dá)到均衡生長(zhǎng) 。合理灌概可保證根系生長(zhǎng)環(huán)境和養(yǎng)分輸送的通暢 。調(diào)節(jié)大棚環(huán)境中的過(guò)分潮濕 ， 有利于加大蒸騰作用 ， 從而促進(jìn)鈣的輸送 。以上綜合措施都是解決番茄產(chǎn)生鈣營(yíng)養(yǎng)缺少的生理障礙 。
案例提示：番茄臍腐病是一種生理缺鈣癥 ， 在設(shè)施栽培中 ， 過(guò)量施氮、大水漫灌、空氣潮濕都不利于控制發(fā)病率 。而控制施氮 ， 氮、磷、鉀平衡施肥 ， 適量葉面噴鈣均有利于防治臍腐病的發(fā)生 。
【番茄臍腐病的防治方法】（本期解疑專家為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院陳倫壽、曹一平教授）
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