編者按：立春后，氣溫隨著時間的推移會逐漸升高，一些菜農(nóng)往往客易忽視棚室蔬菜的保溫工作 。但我省近幾年來頻頻出現(xiàn)倒春寒現(xiàn)象，突然的大幅度降溫，造成凍害冷害發(fā)生，給菜農(nóng)帶來了很大的損失 。在此，專家提醒廣大菜農(nóng)要密切關(guān)注天氣變化，做好棚室蔬菜防寒工作 。
當保護地內(nèi)的最低溫度低于蔬菜正常生長所需要的最低溫度時，植株就會表現(xiàn)出一系列的癥狀，從而影響植株的生長發(fā)育，造成較大的經(jīng)濟損失 。所以早春遇寒流、連陰天來臨，要創(chuàng)造出適宜蔬菜生長發(fā)育的溫度條件，防止出現(xiàn)低溫危害 。
一、癥狀表現(xiàn)
【初春:別忽視棚菜低溫危害】1.凍害：植物體內(nèi)水分結(jié)冰，致使細胞組織死亡 。輕者僅有部分葉片受凍，重者則心葉和大部分葉片被凍死 。
2.冷害：又稱寒害、低溫障礙 。它是由于棚室內(nèi)的溫度長時間低于蔬菜生長的最適宜溫度時，植株出現(xiàn)萎蔫、生長緩慢；葉片失綠成黃白色、或葉片皺縮；葉色深綠，或葉緣枯死；也可造成落花落果或形成畸形果等 。同一種蔬菜的不同生長發(fā)育期、不同的低溫范圍及低溫持續(xù)的時間不同，低溫障礙的表現(xiàn)也不同 。
二、預防措施
1.覆蓋法：可用草苫、紙被、棉被等覆蓋物覆蓋在溫室的塑料薄膜上 。一層合格的草苫能使棚室的溫度上升10℃左右，若再加一層紙被，又可使棚室內(nèi)溫度升高6℃～7℃ 。在早春雨雪少的地區(qū)，還可使用棉被毯 。一般在日落前覆蓋，第二天太陽升起后卷起覆蓋物 。
在棚室內(nèi)采用小高畦地膜覆蓋栽培，可提高地溫1℃～2℃，或者在棚內(nèi)再搭架0.8～1米高的小拱棚架，太陽落山后，在小拱棚上覆蓋一層薄膜，第二天早上揭開膜，可提高棚室內(nèi)的溫度2℃～3℃以銀灰色薄膜效果最好 。
2.掛天幕法：在棚室內(nèi)，靠近塑料薄膜處再拉幾道鐵絲，鐵絲上再掛一道塑料膜或無紡布，與棚膜之間的距離為15厘米 。天幕白天卷起，傍晚時放開，可使棚室內(nèi)增溫3℃～15℃ 。
3.掛反光幕：在日光溫室內(nèi)北墻上懸掛反光幕，使照射到溫室內(nèi)后部的陽光反射到蔬菜作物及地表上，可使棚室內(nèi)的溫度提高2℃左右 。
4.加厚法：在日光溫室的后坡上，排放一層成捆的稻草或作物秸稈 。在后墻外，也可排放一層成捆的高秸稈或培一層厚土 。在溫室的門口掛一個厚棉簾，可擋風直接進入溫室 。傍晚時，在大棚四周或溫室外向陽面排放1～1.5米高的草簾，第2天早上撤去，可使棚室內(nèi)的溫度升高1℃左右 ?；蛘咴谂锸业膬?nèi)側(cè)距棚膜50厘米處，掛一圈高約二米的塑料薄膜，其下部埋入土中，可防“掃地風”的危害 。
三、補救措施
1.凍害的補救 。①避免光照：受凍蔬菜不能馬上接受光照，應用草簾等物覆蓋在棚室的薄膜上，也可用報紙等不透光物覆蓋在受凍的蔬菜上，使受凍蔬菜緩慢解凍，恢復生長 。②緩慢升溫：受凍蔬菜棚室內(nèi)不可采用急劇升溫的措施來解凍，除遮光外，還可采取適量放風等措施，使棚溫緩慢上升 。③補充水分：在蔬菜受凍后，可適量澆水 。也可在受凍后的早晨，馬上用噴霧器給蔬菜植株及地面噴灑清水，防止地溫繼續(xù)下降和受凍蔬菜脫水干枯 。④噴藥防病：蔬菜受凍以后，生長勢衰弱，易發(fā)生灰霉病等病害，可在蔬菜恢復生長后，剪除凍死部分，并酌情用50%的速克靈可濕性粉劑2000倍液進行噴霧，也可用10%的速克靈煙劑進行煙熏 。⑤加強管理：受凍蔬菜恢復生長后，應防再次受凍，并及時松土，適量追施速效化肥，促進植株生長 。
2.冷害的補救 。仔細分析，找出發(fā)生冷害的原因 。根據(jù)蔬菜作物的種類及不同的生長發(fā)育期采取相應的對策，主要有適當控制澆水量，及時松土；每天盡量增加光照時間，在連陰天中午也應揭開草簾見光，以提高棚室內(nèi)的溫度 。
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