四、農(nóng)牧結(jié)合糞尿污水無(wú)害化處理模式
養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)糞尿污水處理及沼氣工程 。羊糞污水經(jīng)厭氧發(fā)酵生產(chǎn)沼氣后 ， 余渣生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 ， 沼氣用作發(fā)電或加熱鍋爐使用 。糞尿污水經(jīng)厭氧發(fā)酵后既進(jìn)行了無(wú)害化處理 ， 消除了污染 ， 又為農(nóng)業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥 ， 改良了土壤 。
五、重大傳染病的診斷和預(yù)防新技術(shù)
目前 ， 羊病種類逐漸增多 ， 危害大 ， 人畜共患傳染病時(shí)有發(fā)生 ， 威脅飼養(yǎng)者的健康；飼養(yǎng)模式陳舊和養(yǎng)殖技術(shù)不規(guī)范導(dǎo)致病癥復(fù)雜化 。因此要推廣應(yīng)用早期診斷技術(shù)和相關(guān)試劑盒 ， 來(lái)診斷重大傳染?。煌茝V應(yīng)用新型疫苗 ， 尤其是基因工程疫苗 。
六、秸稈飼料的加工調(diào)制技術(shù)
機(jī)械加工法利用機(jī)械將干草和秸稈切短為2～3厘米 ， 或用粉碎機(jī)粉碎 ， 但不宜粉碎得過(guò)細(xì) ， 以免引起反芻停滯 ， 降低消化率 。熱加工主要指蒸煮和膨化 ， 目的是軟化秸稈 ， 提高適口性和消化率 。蒸煮可采用加水蒸煮法和通氣蒸煮法 。膨化是將秸稈置于密閉的容器內(nèi) ， 加熱加壓 ， 然后突然解除壓力 ， 使其暴露在空氣中膨脹 ， 從而破壞秸稈中的纖維結(jié)構(gòu)并改變某些化學(xué)成分 ， 提高其飼用價(jià)值的方法 。浸泡的方法是在100公斤水中加入食鹽3～5公斤 ， 將切碎的秸稈分批在桶或池內(nèi)浸泡24小時(shí)左右 ， 目的是軟化秸稈 ， 提高其適口性 。
化學(xué)加工法目前 ， 主要采用氨化處理方法 ， 分為窖池式、堆垛和袋裝氨化法 。氨源常用尿素和碳酸氫銨 ， 尿素是一種安全的氨化劑 ， 其使用量為風(fēng)干秸稈的2%～5% ， 使用時(shí)先將尿素溶于少量的溫水中 ， 再將尿素倒入用于調(diào)整秸稈含水量的水中 ， 然后將尿素溶液均勻地噴灑到秸稈上；使用碳酸氫銨氨化時(shí) ， 將8公斤碳酸氫銨溶于40升水 ， 均勻撤于100公斤麥秸粉或玉米秸粉中 ， 再裝入小型水泥池或大塑料袋中 ， 踏實(shí)密封 ， 經(jīng)15～30天后即可啟封取用 。氨化處理要選用清潔、無(wú)發(fā)霉變質(zhì)的秸稈 ， 并調(diào)整秸稈的含水量至25%～35% 。氨化應(yīng)盡量避開悶熱時(shí)期和雨季 ， 當(dāng)天完成充氨和密封 ， 計(jì)算氨的用量一定要準(zhǔn)確 。
生物學(xué)加工法利用乳酸菌、酵母菌等有益微生物和酶進(jìn)行處理的方法 。處理時(shí)將不含有毒物質(zhì)的作物秸稈及各種粗大牧草加工成粉 ， 按2份秸稈草粉和1份豆科草粉比例混合；拌入溫水和有益微生物 ， 整理成堆 ， 用塑料布封住周圍進(jìn)行發(fā)酵 ， 室溫應(yīng)在10℃以上 。當(dāng)堆內(nèi)溫度達(dá)到43℃～45℃ ， 能聞到曲香味時(shí) ， 發(fā)酵成功 。飼喂時(shí)要適當(dāng)加入食鹽 ， 并要求1～2天內(nèi)喂完 。
七、肉羊生產(chǎn)信息管理技術(shù)
羊場(chǎng)采用先進(jìn)、適用、有效的羊場(chǎng)管理體制 ， 不僅可以改善羊場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境 ， 還可以降低生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本 。管理的規(guī)范化程度、嚴(yán)謹(jǐn)程度直接影響到信息管理的費(fèi)用大小、質(zhì)量高低 。通過(guò)肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)管理信息系統(tǒng)規(guī)范化管理可以使羊場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)層的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)決策依據(jù)充分 ， 更具科學(xué)性 ， 更好地把握商機(jī) ， 創(chuàng)造更多的發(fā)展機(jī)會(huì)；還會(huì)有利于羊場(chǎng)科學(xué)化、合理化、制度化、規(guī)范化的管理 ， 使羊場(chǎng)的管理水平跨上新臺(tái)階 ， 為羊場(chǎng)持續(xù)、健康、穩(wěn)定的發(fā)展打下基礎(chǔ) 。1.肉羊養(yǎng)殖企業(yè)信息系統(tǒng)劃分的原則 。在集約化的生產(chǎn)條件下 ， 為適應(yīng)快速變化的市場(chǎng)需求 ， 推行以周為時(shí)間單位的生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)信息的匯總分析 ， 清醒地了解當(dāng)前現(xiàn)狀的水平和發(fā)展趨勢(shì) ， 找出影響完成各項(xiàng)計(jì)劃的主要問(wèn)題 。為此 ， 要遵循以下原則：子系統(tǒng)具有相對(duì)的獨(dú)立性 ， 子系統(tǒng)之間的接口簡(jiǎn)單 ， 明確；子系統(tǒng)的設(shè)置應(yīng)是動(dòng)態(tài)的 ， 便于維護(hù)、調(diào)試 。2.肉羊養(yǎng)殖企業(yè)信息分析 。在對(duì)羊場(chǎng)信息來(lái)源、種類、傳輸方式和處理方式等的全面調(diào)查時(shí) ， 首先是羊場(chǎng)的組織機(jī)構(gòu) ， 這些機(jī)構(gòu)主要包括場(chǎng)辦、生產(chǎn)部、供銷部和技術(shù)部 。場(chǎng)辦主要是輔助場(chǎng)長(zhǎng)處理總場(chǎng)各方面的日常事務(wù) ， 負(fù)責(zé)各部門的財(cái)務(wù)往來(lái)及總場(chǎng)與下屬各單位的財(cái)務(wù)周轉(zhuǎn) ， 制定財(cái)務(wù)計(jì)劃、投資回收期及財(cái)務(wù)分析 。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)全場(chǎng)生產(chǎn)的組織和協(xié)調(diào) ， 包括生產(chǎn)計(jì)劃的制定、實(shí)施及生產(chǎn)分析；負(fù)責(zé)生產(chǎn)試驗(yàn)、實(shí)施、制定操作規(guī)程、員工的業(yè)務(wù)考評(píng)等 。技術(shù)部負(fù)責(zé)羊只育肥、繁殖等技術(shù) ?？倓?wù)部門負(fù)責(zé)與員工日常生活有關(guān)的工作 ， 資料的保管等 。供銷部負(fù)責(zé)飼料飼草供應(yīng)計(jì)劃制定、庫(kù)存管理、銷售管理等 。3.肉羊養(yǎng)殖企業(yè)信息管理的功能 。
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