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肉羊養(yǎng)殖主推技術(shù)

云知道

【肉羊養(yǎng)殖主推技術(shù)】一、品種的選擇、引進(jìn)技術(shù)

1.選擇好的肉羊品種(地方品種和引進(jìn)品種) 。肉羊雜交生產(chǎn)父本品種可以選擇：無角多賽特、薩?？?、夏洛來、德國美利奴、特克賽爾、杜泊羊、波爾山羊等 。

肉羊雜交生產(chǎn)母本品種：我國綿山羊品種資源豐富 。其中不乏肉用性能較好、繁殖性能良好的優(yōu)良品種 。例如 ， 小尾寒羊、烏珠穆沁羊等 。
2.品種的引進(jìn)技術(shù) 。在準(zhǔn)備引羊時 ， 應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、飼草飼料、地理位置等因素加以分析 ， 有針對性地考察幾個品種羊的特性以及對當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性 ， 進(jìn)而確定引進(jìn)山羊還是綿羊 ， 引進(jìn)什么品種 。

引羊最適合季節(jié)為春秋兩季 ， 這是因?yàn)榇呵飪杉練鉁夭桓卟坏?， 天氣不冷不熱 。最忌在夏季引種 ， 6～9月天氣炎熱、多雨 ， 大都不利于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸 。如果引羊距離較近 ， 不超過一天的時間 ， 可不考慮季節(jié) 。

在羊只的挑選上首先要了解該羊場是否有畜牧部門簽發(fā)的《種畜禽生產(chǎn)許可證》《種羊合格證》及《系譜耳號登記》 ， 三者是否齊全 。挑選時 ， 要看它的外貌特征是否符合本品種特征 ， 公羊要選擇1～2歲 ， 手摸睪丸富有彈性；手摸有痛感的多患有睪丸炎 ， 膘情中上等但不要過肥過瘦 。母羊多選擇周歲左右 ， 這些羊多半正處在配種期 ， 母羊要強(qiáng)壯 ， 乳頭大而均勻 ， 視群體大小確定公羊數(shù) ， 一般比例要求1∶(15～20) ， 群體越小 ， 可適當(dāng)增加公羊數(shù) ， 以防近交 。

二、肉羊的雜交利用技術(shù)

利用雜交優(yōu)勢生產(chǎn)羊肉 ， 應(yīng)根據(jù)不同品種特性并結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件來確定合適的雜交組合 。一般以當(dāng)?shù)啬秆驗(yàn)殡s交生產(chǎn)的母本 ， 以引進(jìn)的國外優(yōu)良肉用品種作為雜交生產(chǎn)父本 ， 建立肉羊雜交生產(chǎn)體系 。1.經(jīng)濟(jì)雜交 。最常采用的方式有兩個品種簡單雜交和兩個以上品種的輪回雜交 。其中簡單雜交后代全部用于育肥生產(chǎn) ， 而輪回雜交后代的母羔 ， 除部分優(yōu)秀個體用于下輪雜交繁殖外 ， 其余的母羔和全部公羔也直接用于育肥生產(chǎn) 。2.三元雜交 。肉羊生產(chǎn)雜交化已成為獲取量多、質(zhì)優(yōu)和高效生產(chǎn)羊肉的主要手段 。多數(shù)國家的綿羊肉生產(chǎn)以三元雜交為主 ， 終端品種多用杜泊羊、無角或有角多(陶)賽特羊、漢普夏羊等 。肉用羊三元雜交改良及擴(kuò)繁技術(shù)研究主要采用超數(shù)排卵、胚胎移植、同期發(fā)情技術(shù) ， 做好種羊繁育 ， 確保種群穩(wěn)定 ， 同時向社會供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種羊 。3.二元雜交 。肉山羊生產(chǎn)以二元雜交為主 ， 終端品種多用波爾山羊等 。

雜交品種表現(xiàn)為生活力強(qiáng) ， 生長速度快 ， 成熟早 ， 適應(yīng)性強(qiáng) ， 繁殖力高 ， 飼料報(bào)酬高 ， 產(chǎn)肉多 ， 品質(zhì)好 ， 可節(jié)省飼養(yǎng)成本 ， 增加收益 。由于經(jīng)濟(jì)雜交所產(chǎn)生的雜交后代在生活力、抗病力、繁殖力、育肥性能、胴體品質(zhì)等方面均比親本具有不同程度的提高 ， 因而成為當(dāng)今肉羊生產(chǎn)中所普遍采用的一項(xiàng)實(shí)用技術(shù) 。在西歐、大洋洲、美洲等肉羊生產(chǎn)發(fā)達(dá)國家 ， 用經(jīng)濟(jì)雜交生產(chǎn)肥羔肉的比率已高達(dá)75%以上 。利用雜種優(yōu)勢的表現(xiàn)規(guī)律和品種間的互補(bǔ)效應(yīng) ， 一方面可以用來改進(jìn)繁殖力、成活率和總生產(chǎn)力 ， 進(jìn)行更經(jīng)濟(jì)、更有效的生產(chǎn)；另一方面可通過選擇來提高斷奶后的生長速度和產(chǎn)肉性狀 。

三、肉羊全混合日糧飼喂技術(shù)

根據(jù)肉羊在不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需要 ， 按營養(yǎng)專家設(shè)計(jì)的日糧配方 ， 用特制的攪拌機(jī)對日糧各組分進(jìn)行攪拌、切割、混合和飼喂的一種先進(jìn)的飼養(yǎng)工藝 。全混合日糧飼養(yǎng)工藝的優(yōu)點(diǎn)：1.精粗飼料均勻混合 ， 避免肉羊挑食 ， 維持瘤胃PH值穩(wěn)定 ， 防止瘤胃酸中毒 。2.全混合日糧為瘤胃微生物同時提供蛋白、能量、纖維等均衡的營養(yǎng)物質(zhì) ， 加速瘤胃微生物的繁殖 ， 提高菌體蛋白的合成效率 。3.增加肉羊干物質(zhì)采食量 ， 提高飼料轉(zhuǎn)化效率 。4.充分利用農(nóng)副產(chǎn)品和一些適口性差的飼料原料 ， 減少飼料浪費(fèi) ， 降低飼料成本 。5.簡化飼喂程序 ， 減少飼養(yǎng)的隨意性 ， 使管理的精準(zhǔn)程度大大提高 。6.實(shí)行分群管理 ， 便于機(jī)械飼喂 ， 提高勞產(chǎn)率 ， 降低勞動力成本 。

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