有的老養(yǎng)殖戶覺(jué)得池底清過(guò)，比較干凈，是不是就可以少改底呢？今年就有案例，某老養(yǎng)殖戶，前期蝦養(yǎng)的很好，個(gè)頭明顯大于周邊，因?yàn)槌氐资莿偳宓模由衔沽陷^少，認(rèn)為蝦都能吃掉，不會(huì)壞底，所以改底很少，最終蝦養(yǎng)到70來(lái)頭就發(fā)病排塘 。筆者認(rèn)為，縱使是剛清的底，你只要喂料，蝦不可能百分百吃掉，也不能百分百消化利用，總會(huì)有有機(jī)物殘留池底，一系列異養(yǎng)菌（大多數(shù)為有害菌）很容易繁殖，量大蝦很快會(huì)出問(wèn)題 。大家都知道，蝦是生活在池底的，不控制好底質(zhì)環(huán)境，在異養(yǎng)菌（多為有害菌）叢生的環(huán)境下，蝦怎能不出問(wèn)題 。更何況，底質(zhì)不好就會(huì)影響到水質(zhì)，這些最終會(huì)影響到蝦的健康 。
調(diào)水
養(yǎng)殖前期要注重調(diào)水、水色，到中后期水色不是那么重要，養(yǎng)殖后期若檢測(cè)水的pH、亞硝酸鹽、氨氮等指標(biāo)都正常，蝦攝食也很好，就沒(méi)必要太關(guān)注水色 。后期因投料量大，水體中補(bǔ)充的蛋白等外源有機(jī)物非常多，水色很容易受到影響，此時(shí)只要定期往水中添加有益菌，維持菌相平衡，保持水質(zhì)指標(biāo)正常，蝦能正常攝食，就是最好的調(diào)水 。翠綠、黃綠等等書(shū)面常見(jiàn)水色，是很難維持的 。到了養(yǎng)殖后期，水色難看的池塘往往出蝦較好，這就是常說(shuō)的“渾水養(yǎng)好蝦” 。筆者觀察經(jīng)驗(yàn)，后期水色由異常突然好轉(zhuǎn)的池塘，很容易發(fā)病 。
補(bǔ)鈣
蝦的生長(zhǎng)過(guò)程中不斷伴隨著蛻皮，前期蛻皮非常頻繁，長(zhǎng)大了會(huì)規(guī)律的一個(gè)月蛻皮兩次，另外受到刺激也會(huì)蛻皮 。蛻完皮，蝦殼要變硬，就需要吸收鈣，這就需要補(bǔ)充鈣磷 。鈣天力一般是按每瓶1畝使用 。有時(shí)候會(huì)感覺(jué)補(bǔ)鈣效果不明顯，這時(shí)候最好配合維生素類的益維多利，可以促進(jìn)鈣的吸收 。
解毒
解毒很重要！尤其是倒藻后最需要解毒 。倒藻后會(huì)產(chǎn)生藻毒素，長(zhǎng)期積累在蝦的肝胰腺，最終會(huì)破壞肝胰腺，那蝦就無(wú)藥可救了！所以，每次倒藻后都需要使用解毒類產(chǎn)品，如水自然·解毒專用，按每瓶1畝使用，配合葡萄糖更佳 。若是經(jīng)常倒藻不注意解毒的池塘，蝦一般都會(huì)發(fā)病，很難養(yǎng)殖成功 。
腸道保健
建議長(zhǎng)期使用水自然·腸康專用（10毫升-15毫升/公斤飼料）拌料，每天拌1頓，可補(bǔ)充促進(jìn)腸道有益菌群建立，促生長(zhǎng)，防腸炎，增強(qiáng)免疫力 。個(gè)人觀察，長(zhǎng)期拌料的對(duì)蝦，腸線明顯比未拌料的蝦更粗更黑，這類蝦消化吸收好，自然長(zhǎng)的就好 。
預(yù)防弧菌
今年昌邑地區(qū)養(yǎng)殖很成功的一個(gè)關(guān)鍵就在于弧菌的控制上，堅(jiān)持定期使用益倍康·噬菌專用（每瓶1畝），一般1周1次 。足量的效果是直接將弧菌等致病菌抑制 。別的很多地區(qū)蝦發(fā)病是細(xì)菌病引起的，主要原因可能沒(méi)有注意抑制弧菌等致病菌，或者是量不夠 。
養(yǎng)殖到后期，很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)是換水 。此時(shí)投料量很大，光靠藥品來(lái)改底維持，已是不可能的，藥品只能減輕 。此時(shí)如果條件適宜，可以每天換掉底部的臟水，補(bǔ)充新鮮水，既可以改善水質(zhì)，又可促進(jìn)蝦的攝食 。所以，養(yǎng)蝦最好配一個(gè)氧化池，將水曝氣以備換水 。
整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程的投料觀
養(yǎng)殖前期
南美白對(duì)蝦苗的飼料投喂，每天2頓，早6點(diǎn)和晚6點(diǎn)各一頓即可 。昌邑對(duì)蝦養(yǎng)殖一般前期水質(zhì)較肥，保持水中藻類豐富 。少投喂飼料能讓蝦攝食較多營(yíng)養(yǎng)豐富的天然餌料，并能減少前期飼料過(guò)量投喂帶來(lái)的底質(zhì)污染 。飼料投喂量每天遞增，按10%增加即可，等到養(yǎng)殖半月左右，蝦體長(zhǎng)在2、3公分上料臺(tái)后，就可以料臺(tái)的吃料情況加減料量 。
養(yǎng)殖中后期
此時(shí)一般喂4頓，也有6頓的，看個(gè)人喜好 。原則上投喂次數(shù)越多，對(duì)蝦攝食越好，生長(zhǎng)越快，但是料比會(huì)高，而且容易敗壞池底，導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境惡化，引起一系列嚴(yán)重問(wèn)題 。觀察吃料的時(shí)間，昌邑每個(gè)人都有不同見(jiàn)解，有1個(gè)小時(shí)觀察的，也有3個(gè)小時(shí)觀察到 。以個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，吃料后2小時(shí)為宜 。一般1小時(shí)吃完，表明飼料投喂量不足，蝦生長(zhǎng)會(huì)慢，而且投料不夠健康的蝦攝食，即使部分蝦患病導(dǎo)致減料，也不會(huì)在料臺(tái)上體現(xiàn)出來(lái)；而3小時(shí)間隔時(shí)間太長(zhǎng)，飼料在水中長(zhǎng)時(shí)間浸泡，易造成營(yíng)養(yǎng)成分流失，污染水質(zhì) 。并且對(duì)蝦有貪食行為，暴食后會(huì)出現(xiàn)厭食現(xiàn)象，導(dǎo)致減料 。
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