1、材料：辣椒300克 ， 大蒜100克 ， 蘋果100克 ， 高度白酒適量 ， 適量鹽 。
2、新鮮辣椒 ， 洗干凈 ， 風(fēng)吹干水分 。
3、蘋果去皮 。
4、大蒜剝皮 。
5、將大蒜 ， 蘋果 ， 辣椒分別放料理機(jī)里打碎 ， 放少量鹽攪拌均勻 ， 再放入適量白酒 。
【水果風(fēng)味調(diào)味醬 水果風(fēng)味調(diào)味醬的做法步驟】6、放到密封罐里發(fā)酵5-7天就可以拿來吃了 。
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