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白蘿卜炒田螺肉可以嗎


白蘿卜炒田螺肉可以嗎


1、田螺可以和白蘿卜一起炒 。因?yàn)檫@兩樣食品互相不相克且營(yíng)養(yǎng)豐富,口感鮮美,里面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質(zhì)、微量元素及礦物質(zhì)等,田螺屬于寒性食物,多吃容易引起胃腸不適,因此老人孩子盡量少吃點(diǎn)
2、白蘿卜和以下食物相克:不宜與人參、西洋參同食,同食會(huì)導(dǎo)致不適;不宜與柑橘同食:白蘿卜阻礙甲狀腺對(duì)制碘的攝取,柑橘加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制 。
【白蘿卜炒田螺肉可以嗎】3、不宜與胡蘿卜同食:胡蘿卜的抗壞血酸酶破壞白蘿卜中的維生素C,使兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低 。

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