蒸饅頭面硬了的最好的補救方法是在面團(tuán)里加些水繼續(xù)揉搓 。在和面時 ， 如果面團(tuán)太軟可以加入適量面粉 ， 如果面團(tuán)太硬可以加入適量水 ， 再繼續(xù)充分揉搓 。和面時 ， 還可以使用溫水和面、分批量倒水、加生雞蛋、加小蘇打和酵母粉等方法 ， 使面團(tuán)更松軟 。
【蒸饅頭面硬了怎么補救 蒸饅頭面硬了如何補救】
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