冬季發(fā)酵床養(yǎng)豬的管理要點(diǎn)
發(fā)酵床冬季常見問題有： 氨氣味濃烈 ， 濕度大 ， 墊料溫度低 ， 墊料板結(jié) 。解決方案如下：
1 、增加墊料厚度
在東北 ， 由于氣候嚴(yán)寒 ， 發(fā)酵床損失熱量嚴(yán)重 ， 沒有一定厚度的保證 ， 發(fā)酵床是運(yùn)行不好的 。單純使用鋸末制作的發(fā)酵床建議最低厚度為 80 厘米 ， 鋸末與其他墊料混合制成的發(fā)酵床建議 100 厘米厚 ， 實(shí)際上 ， 墊料的厚度是制作發(fā)酵床一個(gè)很關(guān)鍵的要素 。不會(huì)因?yàn)槟氵x用了某種特殊的發(fā)酵劑 ， 就可以大幅度降低發(fā)酵床的厚度 ， 當(dāng)然 ， 如果因?yàn)楝F(xiàn)有豬舍的條件限制 ， 不得不制作 60 厘米厚的發(fā)酵床 ， 這樣的發(fā)酵床就存在經(jīng)常需要補(bǔ)充大量的墊料 ， 它比較適合南方的地區(qū) 。在北方尤其東北是絕對(duì)不行的 。
2 、降低飼養(yǎng)密度
由于冬季豬舍普遍存在的問題是通風(fēng)不足 ， 舍溫低 ， 濕度大 ， 把發(fā)酵床的飼養(yǎng)密度由 1.2-1.5 平方米 / 頭調(diào)整到 1.8-2.0 平方米 / 頭是比較接近于實(shí)際的 。
3 、發(fā)酵床的采光很重要
發(fā)酵床的墊料表面應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)成陽光普照 ， 利用太陽的輻射熱加快墊料表面水分的蒸發(fā) ， 這一點(diǎn)十分重要 。千萬不要小看太陽輻射的力量 。
4 、保持墊料松軟 ， 透氣的特性
墊料只有保持一定的空間結(jié)構(gòu) ， 空氣才容易進(jìn)入墊料的空隙 ， 正常的發(fā)酵才能夠持續(xù) 。新鮮的墊料經(jīng)過一段時(shí)間的使用它的物理性狀就會(huì)改變 ， 墊料容易板結(jié)、粘滯、透氣性下降 ， 這都是正常的現(xiàn)象 ， 這是由于豬的踩踏和化學(xué)分解造成的 。不會(huì)因?yàn)槟撤N發(fā)酵劑的使用改變這種生物進(jìn)程 。因而必須對(duì)發(fā)酵床上的墊料進(jìn)行翻動(dòng) 。當(dāng)然豬也會(huì)進(jìn)行一些拱掘的翻動(dòng)工作 ， 但是人為的翻動(dòng)是必不可少的 。
5 、保持墊料干爽
這是發(fā)酵床得以持續(xù)運(yùn)行的關(guān)鍵因素 。通過加強(qiáng)豬舍的通風(fēng) ， 做好豬舍的防寒保暖 ， 補(bǔ)充墊料 ， 增加墊料厚度 ， 降低飼養(yǎng)密度 ， 來達(dá)到保持墊料干爽的作用 。
6 、定期換墊料
這種說法盡管聽起來很吸引人 ， 很多人之所以采用發(fā)酵床養(yǎng)豬也是沖著這句話來的 。其實(shí)這種說法是一種廣告語言 ， 是謊話 。發(fā)酵床并不是不清糞 ， 而是豬的糞尿轉(zhuǎn)化成了微生物和代謝產(chǎn)物 ， 與墊料混合在一起 ， 還是需要定期清除的 。一般情況下三年換一次墊料 ， 依據(jù)豬的飼養(yǎng)密度及使用情況時(shí)間上可加減 。
【冬季發(fā)酵床養(yǎng)豬的管理要點(diǎn)】一頭育肥豬 180 天的育肥期所產(chǎn)生的糞尿經(jīng)過微生物的轉(zhuǎn)化、貯存 ， 相當(dāng)于價(jià)值 150 元的化肥價(jià)值 ， 你說這種墊料的經(jīng)濟(jì)價(jià)值有多高 ? 關(guān)于這一點(diǎn)的科學(xué)依據(jù)可以參考 -- 澳大利亞發(fā)酵床舍養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)資料 ， 國外很多生產(chǎn)者采用發(fā)酵床養(yǎng)豬的原因之一也是因?yàn)榧S尿的墊料增值作用 。對(duì)發(fā)酵床一知半解的人在宣傳永不清糞 ， 永不起圈 ， 是不真實(shí)的 。
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