材料：生豬耳朵5個 。
步驟：
【如何魯豬耳朵】1、洗凈豬耳朵；
2、大蔥切厚片，姜切片；
3、放在水里焯一下；
4、看到有沫子之后重新換水 ， 放大料和花椒；
5、放蔥姜蒜，倒老抽和料酒，放蠔油；
6、蓋上蓋子 ， 中小火煮五十分鐘，切絲即可 。
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材料：生豬耳朵5個 。
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【如何魯豬耳朵】1、洗凈豬耳朵；
2、大蔥切厚片，姜切片；
3、放在水里焯一下；
4、看到有沫子之后重新換水 ， 放大料和花椒；
5、放蔥姜蒜，倒老抽和料酒，放蠔油；
6、蓋上蓋子 ， 中小火煮五十分鐘，切絲即可 。
