【如何烹飪鹽焗粉蒸雞】1、 將雞從腹部開刀去除內(nèi)臟洗凈，不斬備用；
2、 把所有的調(diào)料倒在一個碗中拌勻，再把調(diào)料均勻的搓摸到雞的全身；
3、 在雞的腹內(nèi)加入10g的姜片和蔥 ， 上碟 。
4、 放到蒸鍋中蒸十五分鐘左右，拿出斬件上碟；
5、 蒸出的湯汁淋到雞身上即可 。
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