【魚子醬壽司如何做 魚子醬壽司做法】1、將米煮熟后放涼，然后放醋為了使米飯軟糯，口感好拌勻 。
2、在壽司簾上鋪上海苔，然后取適量的米飯，建議不要太多，不然保不住，大概下圖那么大 。把米飯放在海苔上，再取肉松到飯上 。要把飯鋪勻用壽司簾把飯卷起壓實 。
3、用刀切開壽司條 。任意幾塊，再在上面撒上魚籽蝦籽 。最后淋好沙拉醬 。
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