【白菜餃子如何做餡 白菜餃子餡的做法】
1、豬肉洗凈切塊，剁成肉泥 。
2、白菜洗凈，切碎 。
3、放白菜里加少許鹽，把白菜的水份腌出來 。
4、姜切末，大蔥切碎，調好的肉餡里加入姜末、加入適量鹽，加入大蔥末 。
5、將擠去水的白菜放入肉餡里，調勻 。
6、美味的白菜豬肉餡就調好了 。
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