在入牧戶的指導(dǎo)過程中,我們發(fā)現(xiàn)有的生豬養(yǎng)殖戶對育肥豬飼養(yǎng)有許多誤區(qū),下面提幾點建議:
豬的生長是一個連續(xù)漸進的過程,神經(jīng)、骨骼、肌肉和脂肪的生長按一定的順序呈現(xiàn)s曲線增長,從斷奶至體重達到35千克時稱生長期,當達到35-60千克時為發(fā)育期即中豬階段,60千克至出欄為育肥期即大豬階段,生長到70-80千克時生長速率達到“峰值”,(4-6月齡前增重較快為加速增長期)此后每天的生長速率開始下降 。峰值是一個轉(zhuǎn)折點’在這一點前后生長發(fā)生變化,由瘦肉組織的增長優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)橹窘M織的增長優(yōu)勢,前期長骨肉后期沉積脂肪就是民間的:小豬長骨,中豬長肉,肥豬長膘 。因此要利用生長規(guī)律育肥 。
1、應(yīng)充分發(fā)揮在生豬生長轉(zhuǎn)折之前的生豬生長優(yōu)勢,在生長前期應(yīng)采取措施加速生長,避免或減少各種原因引起的生長停滯或受阻力,以求用最短的時間達到預(yù)定目的,用最少的飼料消耗獲得最佳的胴體品質(zhì) 。
2、根據(jù)生長發(fā)育規(guī)律調(diào)整飼料營養(yǎng)成分,生長前期飼料中的蛋白質(zhì)、氨基酸的配比要高于生長后期,以利骨骼、肌肉的生長發(fā)育 。
3、在后期應(yīng)適當限飼,以減少脂肪的沉積,獲得良好的胴體體質(zhì) 。
4、根據(jù)生長發(fā)育規(guī)律,確定合理的屠宰體重降低生產(chǎn)成本 。
據(jù)試驗豬長1千克的脂肪要比長1千克的瘦肉多消耗2-3倍的飼料,后期體重的增加中脂肪的比例越來越大 。因此一般上市瘦肉豬的體重100-110千克,早熟地方脂肪型豬重70-80千克為宜 。
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