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稻鰍立體種養(yǎng)技術(shù)

云知道

稻鰍立體種養(yǎng)是指在水稻田里養(yǎng)殖泥鰍的一種高效種養(yǎng)模式 。此模式充分利用了稻田水體、肥力和生物資源等條件，稻田中的浮游生物、水生昆蟲、其他底棲動(dòng)物及雜草等能為泥鰍提供天然餌料，泥鰍的排泄物能被水稻吸收利用，泥鰍在淺水中游動(dòng)，可起到松土、增加水中溶氧量作用，防止水稻缺氧爛根，壯根促長(zhǎng)，每畝可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻谷500公斤以上，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)泥鰍200公斤以上，綜合效益好 。一、稻田準(zhǔn)備
選擇排灌方便，水質(zhì)清新無污染，土質(zhì)疏松肥沃，保水保肥性好，面積5畝以下的稻田養(yǎng)泥鰍 。田埂加固加高至40～60厘米，四周設(shè)置高70厘米的防護(hù)板（網(wǎng)），進(jìn)排水口設(shè)置防逃網(wǎng) 。田間開挖“田”“十”或“井”字狀溝，溝寬30厘米，深30～50厘米，溜（施用化肥農(nóng)藥時(shí)，泥鰍暫棲場(chǎng)所）設(shè)在進(jìn)排水口附近或田中，深40～60厘米，溝溜相通，溝、溜面積占總面積15%左右 。種苗放養(yǎng)前，施足有機(jī)肥，并用生石灰對(duì)稻田進(jìn)行全面消毒 。
二、養(yǎng)殖管理
1.良種選擇 。選擇生長(zhǎng)快、繁殖力強(qiáng)、抗病性好的泥鰍苗種，如本地泥鰍、臺(tái)灣泥鰍等 。
2.種苗放養(yǎng) 。按照“早插秧，早放養(yǎng)”原則，一般在早稻、中稻田插秧或拋秧后15天左右，保持田水深5厘米，每畝放養(yǎng)規(guī)格為5～10厘米的泥鰍苗約2萬尾 。種苗放養(yǎng)前用4%食鹽液浸泡5～10分鐘，水溫差不超過3℃ 。
3.餌料投喂 。餌料一般由魚粉、豆餅粉、玉米粉、麥麩、米糠、畜禽加工下腳料等組成，當(dāng)水溫在25℃以上時(shí)，動(dòng)植物飼料組成比例為7:3，水溫25℃以下時(shí)，飼料組成比例為1:1 。鰍種放養(yǎng)7天后，按照泥鰍重量3%～5%的飼料量，加水捏成團(tuán)投喂，間隔3～4天喂1次 。首次投喂餌料全田撒，然后逐漸縮小范圍至撒在魚溝內(nèi) 。30天后，泥鰍正常取食時(shí)，每天上午（占比40%）、下午（占比60%）各喂1次 。
4.日常巡查 。經(jīng)常檢查防逃設(shè)施是否完好，及時(shí)堵漏洞注意防逃 。嚴(yán)防家禽下田吞食泥鰍，控制青蛙、白鷺、其它魚類等敵害 。
5.水質(zhì)管理 。田間水層始終不能低于溝面 。高溫季節(jié)，適當(dāng)灌水調(diào)水溫，避免燙死泥鰍 。若水質(zhì)較差，選用水質(zhì)改良劑和微生物制劑改水 。
6.病蟲防治 。寄生蟲主要危害種苗，用0.6ｐｐｍ硫酸銅與硫酸亞鐵溶液（5:2）防治車輪蟲和舌杯蟲等；用0.3ｐｐｍ晶體敵百蟲液殺滅指環(huán)蟲、三代蟲等 。
防治赤皮病、腐鰭病、爛尾病等，用0.3ｐｐｍ二氧化氯或0.8～1ｐｐｍ漂白粉全池潑灑，結(jié)合用10ｐｍ土霉素浸泡消毒 。防治水霉病，在苗種放養(yǎng)時(shí)，用3%～4%食鹽浸泡5～10分鐘 。
三、水稻管理
水稻培管措施與常規(guī)種植的基本相同，在施肥及防治病蟲時(shí)應(yīng)做到：
1.科學(xué)施肥 。施用腐熟的農(nóng)家肥作底肥為主，不施碳銨、磷銨等刺激性強(qiáng)的化肥，避免傷害泥鰍，每畝施有機(jī)肥約500公斤，水稻專用復(fù)合肥30～40公斤，水稻移植后7～10天，每畝追尿素8～10公斤，在孕穗期酌情施肥，肥料不撒在溝內(nèi) 。
2.謹(jǐn)慎用藥 。病蟲防治要選用高效低毒、低殘留對(duì)口農(nóng)藥，如氯蟲苯甲酰胺、苯甲繁憤頡⑾┼し吡蚜酮等，噴藥時(shí)保持深水 。禁用毒殺酚、五氯酚鈉、呋喃丹、敵百蟲、菊酯類及生石灰、茶子餅等 。
四、捕撈及運(yùn)輸
1.捕撈 。根據(jù)泥鰍在不同季節(jié)的生活習(xí)性，將潛伏泥中、具商品性的泥鰍進(jìn)行捕撈：春季時(shí)，將進(jìn)出水口裝上竹簍，泥鰍隨水流進(jìn)入其中進(jìn)行捕撈；秋季時(shí)，先排干田水，重曬至田面硬皮，然后灌一層薄水，待泥鰍從泥中大量出來后進(jìn)行網(wǎng)捕；冬季時(shí)，在泥層較深處，事先堆放數(shù)堆豬牛糞作堆肥，引誘泥鰍集中到糞堆內(nèi)，然后分次捕撈 。

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