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畜禽生態(tài)養(yǎng)殖的三個途徑

1、立體養(yǎng)殖模式
立體養(yǎng)殖能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)的生態(tài)化發(fā)展 , 實(shí)現(xiàn)挖潛降耗、降低污染的目的 , 有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境 。如:“雞———豬———蠅蛆———雞、豬”模式 , 即是以雞糞喂豬 , 豬糞養(yǎng)蠅蛆后肥田 , 蠅蛆制粉 , 含蛋白質(zhì)高達(dá)63% , 用來喂雞或豬 , 飼養(yǎng)效果與豆餅相同 , 更重要的是 , 蠅蛆含有甲殼素和抗菌肽 , 可以大幅度提高豬、雞的抗病力 。這種模式 , 既節(jié)省了飼料糧和日常藥物投入 , 又使雞糞作了無害化處理 , 經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益均十分明顯 。與此相似的還有“雞———魚、藕”模式:架上養(yǎng)雞 , 架下魚池 , 池中養(yǎng)魚、植藕;“水禽———水產(chǎn)———水生飼料”模式:壩內(nèi)水上養(yǎng)鵝鴨 , 水下養(yǎng)魚蝦 , 水中養(yǎng)浮萍 , 同時(shí) , 壩上還可養(yǎng)豬雞;還有“豬———沼———果(林、草、菜、漁)等模式 , 都是非常好的立體養(yǎng)殖模式 。
2、充分利用自然資源
家禽過了人工給溫期 , 就可以逐步將仔禽放養(yǎng)到果園、山林、草地或高稈作物地里 , 讓其自由采食野菜、草籽、昆蟲 。這種放歸自然的飼養(yǎng)方式 , 好處甚多:首先是減少了飼喂量 , 可以節(jié)省大量糧食;其次是能有效清除大田害蟲和雜草 , 達(dá)到生物除害的功效 , 減少人們的勞動強(qiáng)度和大田的藥物性投入;三是能增強(qiáng)家禽機(jī)體的抵抗力、激活免疫調(diào)節(jié)機(jī)制 , 家禽得病少 , 節(jié)約預(yù)防性用藥的資金投入;四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品質(zhì) , 生產(chǎn)出特別受人歡迎的綠色產(chǎn)品 。有條件的地方 , 都可以利用灘涂、荒山等自然資源 , 建設(shè)生態(tài)養(yǎng)殖場所 , 以便生產(chǎn)出無污染、純天然或接近天然的綠色產(chǎn)品 , 同時(shí)還能從本質(zhì)上提高動物的抗病能力 , 減少預(yù)防性藥物的投入 。
3、積極使用活菌制劑
活菌制劑也叫微生態(tài)制劑 , 其中的有益菌在動物腸道內(nèi)大量繁殖 , 使病原菌受到抑制而難以生存 , 產(chǎn)生一些多肽類抗菌物質(zhì)和多種營養(yǎng)物質(zhì) , 如b族維生素、維生素k、類胡蘿卜素、氨基酸、促生長因子等 , 抑制或殺死病原菌 , 促進(jìn)動物的生長發(fā)育 。更有積極意義的是 , 有益菌在腸道內(nèi)還可產(chǎn)生多種消化酶 , 從而可以降低糞便中吲哚、硫化氫等有害氣體的濃度 , 使氨濃度降低70%以上 , 起到生物除臭的作用 , 對于改善養(yǎng)殖環(huán)境十分有利 。使用活菌制劑有“三好”優(yōu)點(diǎn) , 即:安全性好 , 穩(wěn)定性好 , 經(jīng)濟(jì)性好 , 可以徹底消除使用抗菌藥物帶來的副作用 , 是發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的重要途徑 。
目前研究制成的動物微生態(tài)制劑 , 主要包括益生菌、益生元、合生元三類 , 可供選用的制劑主要有em、益生素、促菌生、調(diào)痢生、制菌靈、止痢靈、抗痢靈、抗痢寶、乳酶生等 , 可廣泛用于畜禽養(yǎng)殖 。

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