1、干豆腐切絲 ， 然后用開水焯水 。
2、焯完水的干豆腐放入涼水中拔涼 ， 然后泡幾分鐘 ， 把水瀝干 。
3、兩根黃瓜切絲 ， 香菜切小段 。
4、放入鹽 ， 味精 ， 雞精 ， 白糖 ， 辣椒油 ， 麻油 ， 不喜歡麻椒味的可以不放麻油 ， 辣度可以根據(jù)自己口味調(diào)節(jié) ， 但是白糖一定要多放 ， 這樣才好吃 ， 然后拌勻 。
【東北熗拌干豆腐的做法 簡單又好吃的哦】5、拌好的干豆腐就可以裝盤啦 。
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