秋分吃秋菜、湯圓、田螺、鴨肉、雞蛋、芋頭、桂花酒、大閘蟹等傳統(tǒng)美食 。桂花酒、桂花糕，八月桂花香，中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候 。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花制作桂花糕或者浸桂花酒 。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發(fā)出桂花特有的香味 。
田螺,廣東許多地方,秋分還會(huì)有吃田螺的習(xí)慣 。秋分前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無小螺 。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié) 。
秋菜 。在嶺南地區(qū),在秋分節(jié)氣,昔日四邑(現(xiàn)在加上鶴山為五邑)的開平蒼城鎮(zhèn)的謝姓,全村人都去采摘秋菜,采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“秋湯” 。
秋分節(jié)氣的風(fēng)俗多吃“辛酸”果蔬 。秋分節(jié)氣之后,應(yīng)該盡量挑選一些溫潤的食物,而“辛酸”果蔬則是最佳的選擇 。北京祭月還有一個(gè)特別的風(fēng)俗，就是“惟供月時(shí)，男子多不叩拜”，此即民諺所說“男不拜月” 。
在每年的秋分那一天，世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)，選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來 。
秋分節(jié)氣的諺語1、秋分稻見黃,大風(fēng)要提防 。
2、一要質(zhì),二要量,田間選種不上當(dāng) 。
3、秋分無生田,處署動(dòng)刀鐮 。
4、秋忙秋忙,繡女也要出閨房 。
5、 秋分西北風(fēng),來年早春多陰雨 。
6、秋分棉花白茫茫 。
7、秋分北(風(fēng)),熱到脫殼(閩南)。
【秋分節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物 秋分節(jié)氣吃啥傳統(tǒng)食物】8、秋分不起蔥,霜降必定空(北方)。
9、秋分不著“噴”(拾第一次花),到老瞎胡混 。
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