1、材料：鮑魚6頭約300克、豬腱子肉300克、枸杞若干 。
2、鮑魚去內(nèi)臟洗干凈，豬腱子肉剔除筋膜、油脂，并氽水洗干凈后待用；
3、燉盅內(nèi)加入500ml的純凈水，加入鮑魚和豬腱子肉；
【鮑魚燉湯 鮑魚燉瘦肉湯】4、燉盅蓋上蓋子，并置于加入后的大鍋中，隔水燉2.5個小時即可 。食用時再調(diào)入適當鹽即可 。
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