【菠蘿可以冷凍保存嗎】菠蘿不可以冷凍保存，據(jù)營養(yǎng)專家介紹，熱帶水果的特性是比較怕冷，因此菠蘿不適宜放在冰箱中冷藏，最好放在避光、陰涼的地方貯藏 。如果一定要放入冰箱，應置于7攝氏度以上的蔬果槽中，保存時間不要超過兩天 。菠蘿跟蘋果一樣，切開后極易氧化，建議吃多少切多少，最好一次性吃完 。如果實在吃不完又怕變黑浪費，可以切成小塊加糖腌制，沖水喝或是當成甜品食用 。菠蘿的中文學名是鳳梨 。鳳梨莖短，葉多數(shù)，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背面粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生于花序頂部的葉變小，常呈紅色 。
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