1、用料：南瓜花10朵、雞蛋1個、面粉1碗、糖1大勺；
2、準(zhǔn)備好材料；
3、南瓜花摘去花蕊；
4、摘去花托部位的葉子，把梗部剪去；
5、把南瓜花沖洗干凈，放入鹽水中浸泡十分鐘，浸泡好后瀝干水備用；
7、雞蛋打入面粉中，放入白糖，攪拌成面糊；
8、另外取一個碟子放入適量面粉，把南瓜花放在面粉上滾一圈；
9、再放入面粉糊里面裹上一層面糊，裹好后拿起靜止一下滴去多余的面糊；
【脆炸南瓜花如何做 炸南瓜花做法】10、鍋里放油進去，煮開后把南瓜花放入鍋內(nèi)油炸，炸至面糊定型稍微變黃即可 。
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