1、粽子
過端午，吃粽子這個(gè)重頭戲自然少不了 。過端午吃粽子是我國各地都很流行的一種風(fēng)俗 。端午節(jié)吃粽子的起源與屈原有關(guān) 。
2、五黃
中國江南民間端午節(jié)有吃“五黃”的食俗 ?！拔妩S”指黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒 。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現(xiàn)出蛇身的原形 。故而，民間便認(rèn)為蛇蝎蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解 ， 端午佳節(jié)飲雄黃酒可以驅(qū)邪解毒，身體健康 。
3、三白一紅
端午還有個(gè)說法，叫做：“五月五 ， 五黃三白過端午 ?！蔽逶掠址Q五黃月，所以端午節(jié)要吃雄黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔和咸鴨蛋黃；還要吃茭白、咸鴨蛋蛋白、白切肉 。另外，“一紅”指的是汗菜（加大蒜炒熟后菜湯紅色） 。
【上海端午節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品】4、菖蒲酒
艾、菖蒲和蒜被稱為“端午三友” 。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用 。端午期間 ， 時(shí)近夏至，正是寒氣暑氣交互轉(zhuǎn)換之時(shí)，從飲食到穿衣、行動(dòng)都得注意 。古時(shí)，人們?nèi)狈茖W(xué)觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午節(jié)這天 ， 人們以菖蒲作寶劍，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為“三種武器”，認(rèn)為可以退蛇、蟲、病菌 ， 斬除妖魔 。
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