【即墨特產(chǎn) 即墨特產(chǎn)有哪些】
即墨特產(chǎn)有：金口玉芽芹菜、爐包、即墨蜜三刀、即墨老酒、地瓜面蒸包、花餑餑、即墨藍莓、即墨麻片、白廟芋頭等 。島市即墨市金口鎮(zhèn)海堤村特產(chǎn) 。由于海堤村擁有獨特的海洋性地理位置和土壤、氣候條件 ， 自古就有種植芹菜的傳統(tǒng) ， 這里生產(chǎn)的芹菜外觀翠綠 ， 植株傲岸挺拔 ， 實心脆梗 ， 幼似翡翠 ， 成如玉樹 ， 其味清爽四溢 ， 沁人心脾 。
爐包 ， 又稱水煎包 ， 即墨水煎包是山東省青島市即墨市的特產(chǎn)小吃 。即墨水煎包制做工藝講究 ， 面皮硬軟適度 ， 包子呈金黃色 ， 晶瑩透亮 ， 具有香、脆、鮮、軟之特點 ， 倍受食客贊賞 。即墨傳統(tǒng)名吃水煎包 ， 俗名爐包 ， 舊時又有“蟈蟈籠”、水煎包之稱 。它原是即墨城胡家村胡姓之祖所創(chuàng) ， 迄今已有五百多年的歷史 。
即墨蜜三刀是山東省青島市即墨市的特產(chǎn) 。即墨蜜三刀產(chǎn)品為深棕色 ， 具有光澤鮮艷 ， 香甜不膩 ， 松軟可口等特點 ， 是頗受兒童及老年人喜愛的食品 。產(chǎn)自即墨的黃酒品類即墨老酒 ， 是食品工業(yè)中的一顆明珠 。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味 ， 受到人們的喜愛和贊譽 。
地瓜面蒸包是山東省傳統(tǒng)的漢族小吃 ， 屬于魯菜系 。巧克力色的外皮 ， 是由地瓜面制成 ， 口感甜香 ， 仔細回味帶有些地瓜干的味道 。配上喜歡的包子餡 ， 軟糯香甜 。即墨的田橫花餑餑距今有三百多年歷史 ， 不僅外觀好看 ， 而且是純天然手工制作 ， 營養(yǎng)美味 ， 是山東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn) 。
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