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澳大利亞紅蟹能吃，澳大利亞圣誕島紅蟹開啟年度大遷徙

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澳大利亞紅蟹能吃嗎

澳大利亞紅蟹能吃，澳大利亞圣誕島紅蟹開啟年度大遷徙


澳大利亞紅蟹不能吃 。澳大利亞紅蟹一般指圣誕島紅蟹，其體內(nèi)含有一種特殊的毒素，食用后會引起身體不適，因此是不能吃的 。圣誕島紅蟹是腹胚亞目、節(jié)肢動物門動物，是一種僅在印度洋上圣誕島和可可島才有的一種陸蟹 。
澳大利亞圣誕島紅蟹開啟年度大遷徙不能
首先是澳洲當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)規(guī)定內(nèi)河/陸水產(chǎn)不得捕撈,所以不能吃,首先是法律上的不能 。
其次,圣誕島紅蟹體內(nèi)超過96%是水分,也實在沒有太多可吃的 。
為了保護圣誕島的紅蟹，以及他們一年一度大遷徙，圣誕島的居民們作出了各種努力 。
據(jù)說，為了避免軋到紅蟹，很多圣誕島上的司機都練就了一手高難度的開車技巧 。孩子們還在不少道路兩邊豎起了"保護紅蟹"的標(biāo)語，提醒來往的司機要小心駕駛 。
盡管這樣，國家公園看守員馬克思還是每天一早都要把圣誕島巡邏一遍，將紅蟹遷徙經(jīng)過主要道路情況作一個匯總，然后決定是否要關(guān)閉公路，以保護那里正在遷徙的紅蟹 。這樣的工作，他已經(jīng)做了將近20年 。，讓遷徙的螃蟹沿著專門為他們設(shè)計的"橋梁"和" 在一些無法關(guān)閉的主要道路上，富有創(chuàng)造力的護島人還專門劃出了"螃蟹專用通道" 。他們用光滑的塑料將道路兩邊攔起來，讓遷徙的螃蟹沿著專門為他們
隧道"，前往海邊 。這樣就可以大大地減少因"車禍"而喪生的紅蟹，同時避免了，車輛壓死過多紅蟹，而引發(fā)的道路氣味 。
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澳大利亞紅蟹能吃嗎，在澳大利亞圣誕島，每年的十月份過后就是雨季，這個時候就是島上紅蟹大規(guī)模遷徙的時候!成千上萬的紅蟹集體行動，紅蟹們每年都會遷徙到海邊，澳大利亞紅蟹能吃嗎 。
澳大利亞紅蟹能吃嗎1
又到了澳洲圣誕島(Christmas Island)上的紅蟹大遷徙的時間 。每年10月底到1月初的雨季期間，紅蟹們便開始了他們生命中最重要的繁衍工作 。這時，他們會離開叢林中的巢穴，遷徙到海邊進行交 配和產(chǎn)卵 。據(jù)估計，圣誕島上大約有1200多萬只紅蟹 。令人難以置信的景象吸引了成千上萬的島民觀看，這一景象將持續(xù)幾周，圣誕島將被14種不同種類的螃蟹接管 。圣誕島紅蟹一年一度的大遷徙，為的是繁衍生息 。為此，紅蟹們需要離開他們在叢林中舒適的洞穴，爬到海邊交 配和產(chǎn)卵 。在人類看來，這只是步行幾分鐘的事兒，可對紅蟹們來說，卻是它們生命中最大的一次冒險行為 。紅蟹喜歡呆在潮濕陰冷的地方 。一旦離開了洞穴，就意味著它們的生命暴露在了未知的危險之中 。失水和日曬，是紅蟹們的第一大殺手 。一旦降雨減少或者停止，紅蟹們?nèi)绻荒苎杆僬业疥帥龅貛Ф惚苋諘瘢芸炀蜁驗槭^多而死去 。車輛的經(jīng)過，更是紅蟹們粹不及防的災(zāi)難 。
澳洲紅蟹主要生活在澳大利亞圣誕島(ChristmasIsland)上，遷徙的紅蟹聚集在海灘上，澳洲紅蟹的食物主要是落葉、水果、花和小樹苗，它們喜歡新鮮的綠葉，當(dāng)然食物缺乏時落葉也湊合著能吃啦 。
要問澳洲紅蟹可以吃嗎，還得先從當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)入手，澳大利亞法律規(guī)定：內(nèi)河魚、蝦、蟹不能捕獲，以此法律澳洲紅蟹不可以吃 。但如此大規(guī)模的因紅蟹體內(nèi)高血糖激素激增造成的遷徙，應(yīng)該仍舊不能阻止捕殺行為，那為什么紅蟹一直以來都能長時間的保持著如此龐大的種群遷徙呢?從食物角度究竟澳洲紅蟹可以吃嗎?
澳洲紅蟹不能吃，原因是因為紅蟹其體內(nèi)有一種特殊的毒性蟻酸，食用了會致人腸道粘膜損壞 。但在我們的資料查閱中，也發(fā)現(xiàn)世界上能吃的高檔海鮮名單中，蟹類中就有澳洲紅蟹，當(dāng)然，我們中國的大閘蟹也很有名，但大閘蟹是淡水蟹，而不屬海鮮類 。澳洲紅蟹進入世界高檔海鮮名單，就說明澳洲紅蟹能吃而且好吃，可能在加工過程中已經(jīng)去除了澳洲紅蟹的毒性物質(zhì)吧!

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