【可以吃洋蔥上面的蔥苗嗎 能不能吃洋蔥上面的蔥苗】1、洋蔥苗是可以當(dāng)成蔥花吃的，如果購(gòu)買的洋蔥發(fā)芽了可以種在花盆里，幾天后就能長(zhǎng)出苗來(lái)，在炒菜時(shí)可以割下一點(diǎn)，放在菜里很新鮮，因?yàn)檠笫[也是蔥的一個(gè)品種 。
2、還有洋蔥發(fā)芽時(shí),養(yǎng)分優(yōu)先集中到生長(zhǎng)點(diǎn),塊莖內(nèi)養(yǎng)分減少了,營(yíng)養(yǎng)和味道都變差了,就是洋蔥的根部和洋蔥不能吃了，就吃洋蔥的綠苗才有營(yíng)養(yǎng) 。
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