1、蒜香牛排主料：排過酸的三角肉2.5KG、調(diào)料：大鹽20g、蒜油60g 。
【燒烤的制作方法和配料 制作燒烤的方法和配料】2、將牛肉解凍后用西餐刀分割成5-7毫米厚度,寬以牛肉寬為標(biāo)準(zhǔn),再用烤桿串上放少許大鹽和蒜油刷在上面,以400度火溫烤2分鐘7成熟即可酒香牛肉 。
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