【檸檬要用鹽洗嗎 檸檬要不要用鹽洗】
1、需要 ， 檸檬用鹽洗外皮 ， 可以去蠟和去臟 。
2、檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一 ， 它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等 ， 對人體十分有益 。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成 ， 并保持它們正常的生理機能 。人體內的母質、粘合和成膠質等 ， 都需要維生素C來保護 。當維生素C缺少了 ， 細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少 。這樣 ， 細胞組織就會變脆 ， 失去抵抗外力的能力 ， 人體就容易出現壞血癥;它還有更多用途 ， 如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用 。
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