1、上海青準備好，清洗干凈，把上海青的葉子和莖分開，莖部用刀片成兩片 。
2、蒜切末備用，鍋內(nèi)倒油，燒熱后放入蒜末爆香 。
3、放入適量的生抽，放入洗凈的上海青，翻炒均勻 。
【怎么炒上海青好吃 怎么炒上海青好吃又簡單】4、待青菜熟軟，放適量的鹽就可以出鍋了 。
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