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端午節(jié)吃粽子還有什么節(jié)日吃什么 端午節(jié)吃粽子還吃什么

【端午節(jié)吃粽子還有什么節(jié)日吃什么 端午節(jié)吃粽子還吃什么】

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1、茶葉蛋 。茶葉蛋自然是南北方端午節(jié)必備的食物之一了,不過各個(gè)地方茶葉蛋都是一不一樣,北方地區(qū)大多數(shù)都是用雞蛋來煮的,而江西南昌地區(qū),端午節(jié)用的是雞蛋、鴨蛋、鵝蛋 。當(dāng)?shù)氐娜藗儠?huì)將這些蛋上涂滿顏色,并且用紅色的網(wǎng)兜裝起來,掛在孩子的脖子上,表示孩子可以逢兇化吉、無災(zāi)無病 。
2、吃面扇子 。面扇子是漢族端午節(jié)食品,流行于甘肅、寧夏一帶 。把發(fā)面做成扇子狀,有數(shù)層,每層間撒有熟胡麻粉,表面捏有各式花紋,蒸制而成,并涂上五彩 。有時(shí)候也作為饋贈(zèng)的禮品 。
3、吃打糕 。端午節(jié)這一天最有代表性的食品是清香的打糕 。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕 。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛 。

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