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黃油燜飯?jiān)趺醋?黃油燜飯做法

2026-04-05 云知道

1、雞腿2只，土豆一大棵，元蔥（洋蔥）一個(gè) ，蒜米適量，牛奶1L ，肉骨湯1L ，黃油40g ，白糖20g ，咖喱粉20g ，鹽適量。
2、雞腿，蔬菜切塊備用。
3、熱鍋融化黃油，加入蒜米、咖喱粉，轉(zhuǎn)小火爆香。
4、加入雞腿肉、白糖，翻炒2分鐘。
5、下入元蔥，繼續(xù)翻炒2分鐘。
6、加入土豆翻炒均勻，所有材料移至大鍋，倒入肉骨湯和一大盒牛奶，以沒過全部食材為止。
【黃油燜飯?jiān)趺醋?黃油燜飯做法】7、加鹽調(diào)味，大火燒沸。
8、轉(zhuǎn)文火，繼續(xù)熬30分鐘，直到湯汁變濃稠即可。