【紅薯面做法竅門 紅薯面做法技巧】1.首先我們要做的就是將材料準(zhǔn)備好,根據(jù)人物的多少 準(zhǔn)備合適的量,一些白面粉,紅薯粉,清水等 。
2.接下來就是開始第一項和面的工作,先將白面粉倒入然后加入適量紅薯粉,加上清水 。
3.然后邊揉邊加水,直到自己將面團(tuán)簡單的揉成型,然后拿出容器來,放到桌面上準(zhǔn)備 。
4.接下來是再繼續(xù)揉面團(tuán),多揉一會,面條會很筋道,然后用搟面的道具搟面皮出來 。
5.最后就是搟好之后,拿出菜刀然后切成面條,放好之后,就可以熬水煮面條了,還可以再加點青菜即可 。
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