1、老鴨的毛比較粗硬，根部也粗大 。嫩鴨的毛則比較細軟，絨毛較多，摸上去手感比較好 。
2、老鴨的皮膚呈雁黃色，腳呈深黃色 。而嫩鴨的皮膚雪白光潤 。
3、摸鴨嘴和胸骨 。老鴨嘴殼根部硬、胸骨也硬；嫩鴨嘴殼根部軟、胸骨尖也軟 。
4、老鴨的羽毛灰暗、嘴上有花斑 。嫩鴨的羽毛光潔鮮艷、嘴上沒有花斑 。此外，老鴨頭上的紅色顏色更深，鴨嘴硬且黃，嫩鴨相反 。老鴨胸骨突出較高；嫩鴨胸骨突出不明顯 。
5、同樣的個頭鴨子，老鴨比嫩鴨重 。
鴨子：
【嫩鴨和老鴨的區(qū)別】鴨是雁形目鴨科（Anatidae）鴨亞科（Anatinae）水禽的統(tǒng)稱，或稱真鴨 。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些 。腿位于身體后方（如同天鵝一樣），因而步態(tài)蹣跚 。大多數(shù)真鴨（包括由于個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥）與天鵝、雁不同，具有下列特征：雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產(chǎn)卵數(shù)亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲則顯示出某種程度的性別差異 。所有真鴨，除翹鼻麻鴨（shelduck）和海鴨，都在頭一年內(nèi)性成熟，僅在繁殖季節(jié)成對，不像天鵝和雁那樣終生配對 。根據(jù)鴨的特有行為，鴨可分為鉆水鴨、潛水鴨和棲鴨3個主要類群 。綠頭鴨是一種典型的鉆水鴨，是大部分家鴨的祖先 。棲鴨如莫斯科鴨有長爪，是最喜歡樹棲的鴨 。潛水鴨（包括海洋）種類最多 。綠頭鴨春天從南方飛到北方產(chǎn)卵，秋天再飛到南方越冬 。它們被人類馴養(yǎng)后，便失去了遷徙的飛性，而且人們?yōu)榱双@得更多的鴨蛋，不讓它們停產(chǎn)抱孵 。時間一長，家鴨就失去了孵蛋的本領(lǐng) 。鴨子的眼睛有360度視域，不用轉(zhuǎn)頭就可以看到身后 。
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