【紫薯煮熟的方法 紫薯煮熟的方法是什么】1、將紫薯洗干凈，也可以切去頭尾的部分 。
2、在蒸鍋里加水，如果紫薯的數(shù)量較多，可盡量使用比較大的蒸鍋 。
3、首先大火將水燒開 。因?yàn)橐舻臅r(shí)間較長(zhǎng)，可以盡量多放點(diǎn)水 。
4、將紫薯放入，先用大火蒸10-15分鐘 。
5、改小火，再繼續(xù)蒸15分鐘 。中間要注意蒸鍋里剩余的水，避免蒸時(shí)間太長(zhǎng)，水被熬干了損壞蒸鍋 。紫薯就已經(jīng)蒸好了 。出鍋可以剝皮吃了 。
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