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黑椒羊脖怎么做 黑椒羊脖怎么做好吃

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1、把肉放開水鍋里焯一下，把臟血煮出，然后再次清水沖干凈 。
2、燉鍋加水把洗凈的肉倒進(jìn)去，加蔥段、姜片 。
3、調(diào)料包里放茴香和花椒少量！一定要用調(diào)料包，否則湯煮出來不干凈 。
【黑椒羊脖怎么做 黑椒羊脖怎么做好吃】4、燉一個(gè)半鐘后加山藥和黃芪再繼續(xù)燉一個(gè)小時(shí)，出鍋時(shí)撒點(diǎn)香菜 。臨出鍋前十分鐘早放枸杞和鹽，這樣才不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng) 。

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