1、大米適量，水適量，肉末適量，木薯淀粉適量，蔥花適量 。
2、大米放碗里提前泡好，大米和水的比例是2比3 。
3、將它們放進(jìn)料理機(jī)，打成米漿 。
4、在米漿中加入一勺木薯淀粉，攪拌均勻備用 。
5、盤子里刷上油，放入一勺米漿 。
6、再加入適量的肉末，適量蔥花，均勻攤開 。
【在家如何做腸粉吃 自制腸粉步驟】7、將它們上鍋蒸2-3分鐘，拿出來裝盤淋上醬汁即可 。
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