1、把蝦爬子洗凈后放在盆里加水浸泡20分鐘 。
2、切好蔥和姜備用，一會(huì)加入鍋中的水中，可以適量加入 。
【煮蝦爬子正確方法 如何煮蝦爬子】3、鍋里加水適量，放入剛切好的蔥、姜和大料 。
4、蝦爬子浸泡好了以后，放入鍋里，適量加入食鹽 。
5、蓋上鍋蓋，煮上上10分鐘，待蝦爬子變色即可出鍋了 。
6、一份色、香、味俱全的蝦爬子就做好了 。
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