南瓜藤，是葫蘆科南瓜屬下的植物，別名番瓜藤，盤腸草，南瓜苗 。
南瓜藤含豐富的胡蘿卜素，粗纖維素等營養(yǎng)成分，該種的果實作肴饌，亦可代糧食 。全株各部又供藥用 ， 種子含南瓜子氨基酸，有清熱除濕、驅(qū)蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，瓜蒂有安胎的功效 ， 根治牙痛 。
【南瓜藤是什么】分布范圍在原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培 。明代傳入我國，現(xiàn)南北各地廣泛種植 。
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