窯雞是一道美味可口的漢族名菜 ， 屬于粵菜系 。有名的"農(nóng)家樂(lè)"菜之一 。
【用家用電烤箱來(lái)做窯雞的做法】食材：雞半只、鹽焗雞粉半包、鹽少許、生抽少許、蒜瓣2個(gè)、蔥2棵
做法：
1、將雞洗干凈 ， 把鹽焗雞粉、生抽、鹽、蒜蓉、蔥段等材料和雞一起拌勻，再全雞按摩一下，腌2個(gè)小時(shí)及以上烤箱版窯雞的；
2、烤箱190℃，上下預(yù)熱10分鐘，用料理紙把一部分腌料和雞一起包起來(lái) ， 烤箱烤30分鐘；
3、雞烤好出爐 。
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