1、首先要準(zhǔn)備做辣條的材料 ， 現(xiàn)在做辣條所需要的材料有豆皮，豆腐干，腐竹，牛肉，辣椒粉 ， 干辣椒，鹽，料酒等 。
2、用豆皮做 。把豆皮切成大小適中的塊，放入盆里 ， 加入料酒，辣椒粉 ， 味精等香料，腌制一天就做好了 。
3、用豆腐干做 。把豆腐干清洗干凈 ， 也切成條狀，鍋里放入各種香料，再把豆腐干入鍋腌制入味，味美好吃 。
4、用腐竹做 。把腐竹切成段，入鍋焯熟，炒鍋里再用油把辣椒粉等煸香，澆在腐竹上 ， 攪拌均勻，第二天就可以吃了 。
【辣條的做法是什么】5、用牛肉做 。把牛肉切條，入油鍋炸熟，再用炒鍋把香料辣椒粉等炒熟，加水放牛肉燜熟即可 。
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