舟山牛是我國(guó)南方體格較大、結(jié)構(gòu)良好、使役年限長(zhǎng)、役力較強(qiáng)的地方品種 。該品種牛主產(chǎn)于浙江省舟山市 ， 分布于浙江省定海縣小沙、大沙、煙燈等26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 。舟山牛全身被毛黑色 ， 毛短富光澤 。頭短額面寬闊 ， 角形不一 ， 垂皮發(fā)達(dá) ， 長(zhǎng)約30厘米 。背腰平直 ， 后軀發(fā)達(dá) 。四肢粗長(zhǎng) ， 蹄質(zhì)堅(jiān)硬 。公牛肩峰高聳 ， 母牛稍突起 。
【舟山?！?/strong>母牛乳房略大而下垂 。初生犢牛公牛體重為34公斤 ， 母牛為36公斤 。成年公牛體高為134.8厘米 ， 體重為441.5公斤；母牛體高和體重分別為122.4厘米和336.4公斤 。閹牛日耕田4000-5400平方米 。公母初配年齡2齡 ， 母牛3年產(chǎn)2胎 。
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