【對翅炸多久能熟 炸雞翅炸多久能熟】
1、炸雞翅的時間都不用太長,基本上大火炸5-6分鐘左右就可以了,之后等油夠熱之后再回炸一次,就能炸出外酥里嫩的效果 。
2、第一遍炸熟: 5分鐘左右:雞翅根-般都不會很大，比較容易炸熟，所以油炸的時候并不需要多久，-般會在油溫6成熱的時候下鍋，用中火炸,炸至兩面發黃即可撈出 。炸這第一遍的油溫和火都不用太大，主要是為了炸熟雞翅根 。
3、第二遍炸酥: 30秒左右:雞翅根炸熟之后，還要復炸一遍，將雞翅根的表面炸的酥脆，一般需要開大火，等油溫7-8成熱時下鍋，炸30秒左右，如果分量多,可以炸久一些 。
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