1、芹菜可以做芹菜炒肉、芹菜炒香干等 。
2、芹菜炒肉的做法：
主料：芹菜500g，豬肉300g 。輔料：鹽適量，蔥適量，料酒適量，醬油少許，味精少許 。
【芹菜的做法有哪些 芹菜的烹飪方法】做法：將芹菜切段備用 。將豬肉切片備用 。鍋中放油，油燒熱后放入肉片炒至肉片變色 。肉變色后，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入芹菜 。翻炒幾分鐘，加入鹽和味精，翻炒幾下即可出鍋裝盤，一盤美味的芹菜炒肉就成了！
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